「支那そば屋」@東根市/ラーメン備忘録

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2020年6月17日に訪問しました。

 

 

 

はい、どうも。

今日は東根市で

仕事でして、ランチも

そちらでってことで

食べログ検索です。

 

比較的気に入った?ので

「支那そば屋」さんに決め

サクッとお伺い。

 

先客0名。

フー、そりゃ開店と

同時に行けばねー。

 

入店してカウンター席に

陣取ります。

流石にこの時期、食べログ写真で

見たより席が間引きされてます。

 

ほんじゃ、メニュー見ます。

「味噌推し」なのでしょうか?

かなり「味噌系」のラーメンが

多い気がしますが、それは

許すとして、「とり中華」

「こってり中華」までは

平常心でいれたのですが、

「とんこつ正油」?「黒マー油とんこつ」?

なんか全国の有名どころラーメンを

博物館的に集めた感じがするー。

 

ワタシ的には「黒マー油」で思い出すのは、

神奈川に住んでた時に食した神奈川県秦野市にある

「なんつッ亭」や、現地で食べた「熊本ラーメン」

しょうか。なんか、山形っぽくないし、違和感。

 

その辺は無視して、王道である「中華そば大盛」を

注文します。

・・・何気に普通に注文したけど、店名にもある

「支那そば」は無いのねー。

 

で、店内はこんな感じ。

店内、広いですー。

 

卓上はこんな感じ。

待つこと10分くらい。。。

 

来ましたー、中華そば大盛750円でーす!

 

早速、スープを凝視。

少しだけ黒い物体が見えるのは、

恐らく魚介系出汁の破片。

そのせいか、魚介系の香りが

非常に強いです。

 

飲んでみても、魚介系出汁が

前面に出てきます。

 

では、麺を。

多少縮れた中太麺でしょうか?

食べてみると茹で加減はOK!

でも、手打ち麺と比べモチモチ感は・・・。

 

一気に食べきり、完食でーす!

 

ごちそうさまでしたー\(^o^)/

 

今日の結果

再訪度数

★★★★☆

チャレンジメニュー多数なので

イイトコ探しで、再訪します!

餃子もね(笑)

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