今日も昭和へタイムスリップ?「丸七そば店」@朝日町/ラーメン備忘録

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2020年6月24日に訪問しました。

 

 

 

仕事で寒河江方面へ

向かったおりますが、

途中でランチしたく、

朝日町でスポット探します。

 

そういえば以前から気になっていた

「道の駅あさひ」近くの287号線沿いの

そば店。ラーメンもあるみたいなので

行ってみることに。

 

ハイ、現着。

その名も「丸七そば店」。

「昔ながらの~」が良く似合う佇まい。

この後、なんら根拠のないこの感想が

裏付けられることに。

 

で入店、先客0名。まぁ、11時少し

過ぎた時間帯なのでこんなもんでは?

 

意外と長いカウンター席に座り、

メニュー見まーす!

そば店だけど、意外と少ない蕎麦メニュー。

ラーメンメニューもシンプルです。

何はともあれ驚かされるのが、「中華そば500円」

でしょうか?

余談ですが「肉そば」と「鳥そば」の違いが

ワタシには分かりませんが。

 

店内を見回すと、派手な装飾も無くいたってシンプル。

 

(。´・ω・)?

冒頭に書きました「昔ながらの~」を

裏付ける確たる証拠を見つけましたよ!

開店時のお写真でしょうか?

左下に「S52.7」と書かれており、店舗前に

止めてあるクルマは当時売られていた

「2代目コロナマークⅡ」と思われ、ってことは

今から43年前ですなー。

 

あと、誰かは定かではありませんが宝塚スターの

写真も多数あり。

 

そんなこんなで、待つこと10分くらい、

来ましたー「チャーシューメン600円」でーす!

山形県でありがちな「漬物」ではなく、

ここはデフォで「おのぎり」が付いてきます。

ランチタイム限定ですが。

 

スープ見まーす!

油少な目の琥珀色したスープ。

飲んでみると意外や意外、動物系のクセが

結構強め。鳥系だと思われますが

ダメな人は結構多いかも。

 

麺、見まーす!

手揉みなのか、カルーくウェーブが

掛かっております。

茹で加減は少しだけ柔目に感じました。

 

 

チャーシューはバラ肉だと思われ、

厚さはこんな感じ。

 

ハイ、8分程度で完食ー!

もちろん、おにぎりも美味しくいただきましたよ!

 

ごちそうさまでしたーヽ(^o^)丿

 

 

今日の結果

再訪度数

★★★☆☆

コスパはもちろんだが、個人的に

肉そばと鳥そばの違いは是非とも

確認したく・・・。

 

 

 

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