「川芳そばや」@上山市/ラーメン備忘録

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2020年6月22日に訪問しました。

 

 

 

久々の上山市で仕事。

なので、ランチもココで。

 

上山市と言えば以前、

「山椒そばや」「八千代食堂」

行ってますね。

なので、新店探します。

 

そういえば思い出しました。

八千代食堂の裏側にひっそりと

佇む小さな蕎麦屋があることを。

ソコ、行ってみましょう!

 

でも、見た感じ駐車場が無かったような・・・。

なので、商店街の無料駐車場を利用しました。

店舗まではココから徒歩1分くらいです。

 

で、現着。

入口、2か所ありますが間口広めの

所からの入店をお勧めします。

 

入店すると、先客は近所のおばさま

1名。

 

メニュー見ます。

当たり前ですが、「そばや」なので

様々な蕎麦がラインナップ。

「冷たい」シリーズも完備しているあたりは

さすが山形県です。

 

で、「ラーメン600円」を注文します。

大概は大盛を注文しがちのワタシですが、

あるトラップに気付いたからやめました。

メニューをよーく観察すると、「大盛200円

増し」の一文が。。。

他店では大盛「100~150円」が

相場ですが「200円」はお初です。

残念ですが初めて食べるラーメンに、

大盛800円を出す勇気はヘタレなので

無かったりします。

 

店内は温泉街にふさわしい位に、

「ザ昭和」シテタリシマス。

この辺は、平成生まれにはあまり受け入れ

られないのかも。

 

で、待つこと7分くらい。

来ました、「ラーメン600円」でーす!

 

早速、スープ行きまーす!

ビジュアル的には、程よい油加減が

合格ですネ。

そのまま飲んでみると、見た目濃そうな

醤油加減がそれほどでもなく良い塩梅。

魚介の出汁が効いてて、そこも良い。

 

麺、見まーす!

「自家製手揉み麺」と書かれているだけあって、

かるーくウェーブの掛かった細麺です。

食べてみると茹で加減も丁度良く、

ステキな感じに仕上がってます。

 

また、副菜にお漬物ではなく「ひじき」の

炒め物が付いてるあたり、「粋」を

感じさせますネー。

 

ちなみにチャーシューやメンマは

こんな感じ。

 

で、10分くらいで完食でーす!

 

ごちそうさまでしたーヽ(^o^)丿

 

今日の結果

再訪度数

★★☆☆☆

「大盛200円増し」が難点でして・・・。

 

 

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カテゴリ:ラーメン 村山地域 

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